Nachos Fiesta

Nachos Fiesta

 

Ingredientes: 

1 libra de carne molida

1 cucharadita de orégano

1 cucharadita de paprika

½ cucharadita de pimienta

½ cucharadita de sal

1 taza de frijoles colorados

¼ taza de cebolla picada

1 diente de ajo finamente picado

2 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de queso cheddar derretido

1 bolsa de nachos BBQ

1 aguacate cortado en cubos

1 taza de tomates cherry cortados por la mitad

1 taza de maíz dulces

Jalapeños en rodajas

Preparación: 

1. Precalentar una sartén a fuego medio.

2. Agregar el aceite, cebolla y ajo.

3. Incorporar la carne molida y sofreir.

4. Sazonar con sal, pimienta, paprika y orégano

5. Verter el frijol.

6. En un skillet colocar nachos.

7. Queso, carne y los toppings