Ingredientes:
215 mililitros de agua
500 gramos de pechuga de pollo molida
1/2 cebolla picada
50 gramos de pan molido
4 cucharadas de perejil finamente picado
2 cucharadas de aceite vegetal
8 panes de hamburguesa
8 cucharadas mayones
8 hojas de lechuga italiana
1 jitomate o tomate bola, rebanado
1/2 cebolla morada en aros
Preparación:
1. Condimentar y mezclar la carne, cebolla, pan molido y perejil.
2. Formar 8 hamburguesas y cocinarlas en un sartén de teflón con aceite caliente hasta que doren por ambos lados.
3. Calentar los panes y armar las hamburguesas con el resto de los ingredientes. Servir.