Ingredientes:
1 libra de okra
2 tazas de leche
1 cucharadita de sal
1 taza de harina
2 huevos batidos
1 taza de miga de pan
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de paprika
2 ajos finamente picados
1 cucharadita de hierbas frescas
Aceite para freír
Salsa soya para servir
2 tazas de leche
1 cucharadita de sal
1 taza de harina
2 huevos batidos
1 taza de miga de pan
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de paprika
2 ajos finamente picados
1 cucharadita de hierbas frescas
Aceite para freír
Salsa soya para servir
Preparación:
1. Colocar la okra en una bandeja y cortar las puntas.
2. Agregar la leche y sal. Dejar reposar 1 hora.
3. Lavar con suficiente agua.
4. Mezclar miga de pan, pimienta, paprika, ajos, hierbas.
5. Rebosar con harina, huevos y miga de pan.
6. Freír en aceite.
7. acompañar con salsa soya.
2. Agregar la leche y sal. Dejar reposar 1 hora.
3. Lavar con suficiente agua.
4. Mezclar miga de pan, pimienta, paprika, ajos, hierbas.
5. Rebosar con harina, huevos y miga de pan.
6. Freír en aceite.
7. acompañar con salsa soya.