Bizcocho de Naranja

Bizcocho de Naranja

Ingredientes
⁣- 250 gramos de harina⁣
- 150 gramos de azúcar⁣
- 3 huevos M⁣
- 1 vaso de zumo de naranja recién exprimido (200 ml)⁣
- 1 vaso de leche (200 ml)⁣
- 1 vaso de aceite AOVE (200 ml)⁣
- Media cucharadita de bicarbonato sódico⁣
- Media cucharadita de levadura química⁣
- Una pizca de canela⁣
- Ralladura de una naranja⁣

Para el molde:⁣
- Harina⁣
- Mantequilla⁣

Para decorar:⁣
- Azúcar glas ⁣
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Preparación
1. Prepara el horno⁣
Precalienta el horno a 180º y prepara un molde. Unta el interior con mantequilla y espolvorea harina. ⁣

2. Mezcla los ingredientes líquidos⁣
Bate bien los huevos y añade todos los ingredientes líquidos: el zumo, la leche y el aceite, y también la ralladura de naranja. Bate o mezcla bien. ⁣

3. Añade los ingredientes secos⁣
En otro bol, mezcla la harina con la levadura, el bicarbonato, el azúcar y la canela. Tamiza esta mezcla y añádela a la preparación anterior. Mezcla.⁣

4. Hornea durante 30 minutos⁣
Pon la masa en el molde. Hornea a 165º durante 30 minutos. Déjalo enfriar, decora con un poco de azúcar glas (en frío) y disfruta.⁣

Truco⁣
- Tamiza la harina para que el bizcocho quede mucho más fino.⁣