Ingredientes:
1 taza de cerveza
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 ⅓ taza de azúcar
3 huevos
2 barras de mantequilla sin sal
¾ taza de coco
Fruta deshidratada
Topping a elección
Preparación:
1. Precalentar el horno de 350°F.
2. En una olla colocar cerveza y mantequilla, dejar hervir durante 40 segundos.
3. En un bowl colocar los huevos y azúcar. Batidor hasta obtener una consistencia cremosa.
4. Incorporar la mezcla de cerveza.
5. Agregar harina, cocoa y polvo para hornear. Batir ligeramente.
6. Preparar moldes y engrasarlos.
7. Verter la mezcla.
8. Hornear durante 28 minutos.
9. Retirar y servir con tus toppins a elección.