Fresas con chocolate

Fresas con chocolate

Ingredientes: 

450 gramos de chispa de chocolate de leche 

2 cucharadas de manteca, de cacao 

12 fresas, con sus hojitas 

Bolitas de círculos dulces  

Preparación: 

Poner palillos en cada fresa (por el lado de las hojas). 

Enfriar las fresas por dos horas 

Poner a derretir el chocolate y la manteca a baño María hasta que este suave. Tomando las fresas de los palillos meter las puntas de las fresas a la mezcla de chocolate y ponerlas en una charola con papel de cera. 

Poner los palillos con fresas encajados en unicel para que se enfríen y endurezcan. 

También se pueden bañar con chocolate de leche (puesto con un tenedor) para que quede en rayitas.