Ingredientes:
2 Pan hamburguesa Chicos
200 Grs Ternera molida 100 gramos cada una
100 Grs Queso Manchego 90 gramos equivalen a 1/2 taza.
1 Cebolla Usar 1/4 de la pieza. En rodajas
1 Manojo Espinaca Lavada, desinfectada y finamente picada
1 tomate en rodajas
1 Cucharada Aceite de oliva
1 Cucharada Mayonesa
1 Cucharada Mostaza
1 Pizca Sal
1 Pizca Pimienta1 Manojo(s) Espinaca (Lavada, desinfectada y finamente picada)
Preparación:
En un bowl mezclar la carne con la espinaca y sazonar con la sal y pimienta.
Con la mezcla anterior formar las mini bolitas para hacer las hamburguesitas.
Sobre un sartén caliente rociado de aceite, asar las carnes hasta que estén bien cocidas. Reservar.
Tostar los panes y untar de un lado la mayonesa y del otro la mostaza.
Sobre una rebanada de pan colocar la carne, encima una rebanada de queso, una rodaja de cebolla y tomate, tapar.