Ingredientes:
4 huevos
1/2 cucharaditas de sal
1/4 cucharaditas de pimienta
1 cucharada de cebollín fresco, finamente picado
4 cucharadas de aceite
8 rebanadas de pan de caja, sin orillas
4 cucharadas de queso crema
8 rebanadas de jamón de pavo
8 rebanadas de queso mozzarella
2 salchichas, cortadas por la mitad a lo largo
8 clavos de olor, para simular los ojos
1/4 zanahorias, en tiritas, para simular las antenas
1 taza de espinaca, cortada en tiritas, para decorar
Preparación:
1. En un bowl, bate los huevos y sazona con sal, pimienta y cebollín.
2. Calienta un sartén de teflón a fuego medio, agrega una cuchardita de aceite y un poco de huevo batido. Forma un omelette y cocina alrededor de 5 minutos o hasta que esté cocido por ambos lados. Repite para formar 4 omelettes.
3. Con ayuda de un rodillo, aplana las rebanadas de pan y unta en dos rebanadas una cucharada de queso crema, uniendo por las orillas. Repite con todos los panes.
4. Coloca un omelette en el pan con queso, agrega jamón y queso mozzarella 5. Extra Special®. Corta los excesos y enrolla cuidadosamente.
6. Coloca los clavos en las salchichas para simular los ojos del caracol y las zanahorias para simular las antenas. Pega a los rollitos de huevo con un poco de queso crema. Sirve acompañado de espinaca picada para simular el pasto.