Ingredientes:
1 huevo entero
3 cucharadas de avena la mitad de un plátano grande o uno completo pequeño
1 cucharada de coca en polvo
2 sobres de endulzante sin calorías
2 cucharadas de almendras fileteadas
Si gustas puedes agregar un toque de vainilla
Preparación:
En un tazón trituras bien el plátano con un tenedor y agregas el huevo. Luego integras poco a poco todos los ingredientes hasta formar una mezcla semi espesa. Si te parece que la mezcla está muy dura agregas un poco de leche y revuelves bien de nuevo. Debe quedar una mezcla homogénea. Enseguida lo pones en un contenedor para horno de microondas por 1.30 minutos. cuando lo saques del microondas agregas las almendras que te recomiendo antes hayas tostado un poco en una sartén para potenciar su sabor.
Listo! Los brownies están más que listos para ser disfrutados.