Ingredientes:
Pan de rodaja integral
c/n aceite de oliva
1 aguacate
1/2 taza de tomates cherry por la mitad
1/2 cucharadita de pepperflakes
1/2 cucharadita de ajonjolí blanco
1 cucharadita de hierbas secas
1/2 cucharadita de ajonjolí negro
2 huevos estrellados
1 bolsa de frijol Ducal
1 banano en rodajas
1/4 taza de arándanos
1/4 taza de granola
1 cucharada de maple
Preparación:
1. Colocar el pan de rodaja en una bandeja y agregar aceite de oliva.
2. Llevar al horno durante 10 minutos.
3. Para la primera toast; cortar el aguacate en lascas, colocar tomates, aceite de oliva, peperflakes, ajonjolí y hierbas secas.
4. Para la segunda; Colocar frijol Ducal, seguidamente un huevo estrellado, pepperflakes, ajonjoli negro y hiebas secas.
5. Para nuestra toast dulce, colocaremos las rodajas de banano y presionaremos con un tenedor para realizar un puré.
6. Colocar la manzana cortada en rodajas. Juntamente con arándanos, granola y miel.